Сервис "Google Искусство и культура", который ранее причислил борщ к российским блюдам, изменил текст публикации.
Теперь на платформе Google Arts & Culture список блюд называется не "10 русских блюд, вошедших в историю", а "10 блюд, которые повлияли на русскую кухню".
Изменился текст и на странице про борщ. Из описания блюда убрали слова, что этот "простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста".
Новая подпись гласит, что "история борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот сытный суп стал основным блюдом кафе нескольких стран, включая Россию".
При этом упоминание о разных видах блюда – украинском борще и борще по-московски – осталось.
- Напомним, сервис "Google Искусство и культура" включил борщ в список "10 российских блюд, вошедших в историю". Сразу после этого несколько российских СМИ опубликовали новости с заголовком "Google признал борщ русским блюдом".
- В Украине материал раскритиковали. В частности, министр культуры Александр Ткаченко в своем Telegram написал, что Россия "снова выдает желаемое за действительное".
- Ранее министерство иностранных дел Украины подало заявку на то, чтобы традиционный украинский борщ внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко заявил, что пришло время перестать "манипулировать и на почве "русскости" борща, потому что правду не изменишь: борщ – наш".
