В 2020 году производство баклажанов в Украине составило 67,9 тыс. т, при этом большинство продукции обеспечили домохозяйства и только 6% пришлось на фермерские предприятия. Почти половина (43%) всех объемов продукции выходит с полей Херсонской области, сообщили в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ).
Стоит отметить, что за последние пять лет объемы производства баклажанов сократились на 19%. В частности, на 53% уменьшилось именно промышленное производство по причине запрета ввоза украинских овощей в Россию.
Цены на основные овощи в Украине снизились. Рекордсмены – морковь и свекла
"В общем украинским товаропроизводителям пока сложно обеспечить надлежащее качество овощей в целом, и баклажанов в частности, для переориентации экспортных отгрузок в страны ЕС", – отметила аналитик Светлана Литвин.
Так, по результатам 2020-го импортные поставки баклажанов в 12 раз превышают экспортные и составляют 1,7 тыс. т. При этом в основном овощ завозят в несезонный период для украинской продукции. За последние пять лет импортные поставки увеличились в 2,3 раза.
На три государства пришлось большинство всего импорта. В частности, из Турции завезли продукции на 26% от общей стоимости. Поставки из Испании и Нидерландов заняли 25% и 24% соответственно.
Исторический рекорд: в Украине собрали почти 45 млн тонн ранних зерновых
Напомним, в прошлом году производство перца в Украине составило 181,3 тыс. т, что на 5% выше показателя 2019-го. Так, Украина занимает 18-е место в рейтинге крупнейших производителей этого овоща.
Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.
