Оригинальные кондитерские изделия начала выпускать японская компания Pasco. Чтобы добавить шелкопрядов в муку, их сначала измельчают до порошкообразного состояния. Так сохраняются все их питательные свойства, при этом у гурманов нет необходимости есть личинки, пишет Sora News.
Шелкопряд имеет землистый вкус, потому, чтобы его замаскировать, в тесто добавляют цедру лимона и много масла.
Сейчас круассаны продают в коробке по 10 штук, а пирожные по 6 штук. Стоимость одной коробки — $22,64.
Отметим, компания Pasco любит экспериментировать с продуктами. Не так давно у них в ассортименте появилась мука из сверчков.
