Запорожский городской совет согласовал заключение договора о суперфиции, который позволит реализовать проект реконструкции части нежилого здания под современную фабрику-кухню в Хортицком районе города. Речь идет о модели централизованного приготовления и доставки еды для учебных заведений города.
Об этом сообщается в проектах решений горсовета, передает 061.
Проект «Запорожье. Фабрика-кухня» предполагает создание объекта, где блюда будут готовиться с соблюдением современных санитарных норм, охлаждаться и в герметичных термобоксах будут доставляться в школы. Такая система позволяет снизить затраты и одновременно повысить качество питания.
Планируется, что фабрика-кухня позволит обеспечить питанием во время пребывания в образовательных учреждениях около 15 тысяч детей.
Строительство будет осуществляться на земельном участке, находящемся в коммунальной собственности города, с участием государственного предприятия «Местные дороги Запорожской области», которое получило функции заказчика. В апреле «Местные дороги» заплатили 1,5 млн. гривен на разработку проектной документации по реконструкции помещения под эти цели. Сумма реконструкции пока неизвестна, однако на платформе Dream ориентировочный бюджет проекта составляет около 200 млн. гривен
Реконструкцию планируют проводить за счет субвенции из государственного бюджета, бюджета Запорожской общины и других источников.
«Принятие проекта решения позволит обеспечить ежедневным питанием учащихся, повышение эффективности и экономии в обеспечении питанием учебных заведений», – отмечается в пояснительной записке.
Напомним, ранее мы писали о том, что в Запорожье планируют построить две фабрики-кухни, одна из которых будет подземной и будет размещаться на улице Победы.
Источник: 061.ua
