Как правильно пить коньяк: температура, посуда, антураж и закуска

36

Коньяк по праву называют напитком аристократов. Он имеет многовековую историю и способен органично дополнить застолье или дружескую встречу. Ниже расскажем, как правильно пить алкогольный напиток, с чем допустимо сочетать его и какую атмосферу лучше создать.

Создаем атмосферу

Если раньше для напитка были приемлемы только темные полутона, кожаная мебель, дым сигары, чашечка кофе и неспешная дружеская или деловая беседа, то сегодня распивать крепкий алкоголь можно по-разному. Предлагаем несколько стилей и атмосфер:

  1. В баре или ночном клубе. В этом случае рекомендовано остановить выбор на авторских коктейлях с крепким алкоголем или на молодых коньяках.
  2. Традиционно — возле камина, в компании друзей или единомышленников.
  3. Интеллектуальный способ — подразумевает дегустацию крепкого алкоголя в сочетании с воздушными десертами. Важно, чтобы в их составе не было сахара. Тогда можно полноценно сосредоточиться на разнообразии ароматов и вкусов крепкого благородного напитка. Если не знаете, какой именно выбрать, закажите Арине на сайте maudau.com.ua. Армянский коньячный дом предлагает несколько разновидностей крепкого алкоголя со сроками выдержки от 3 до 10 лет.

Рекомендуемая температура и посуда

Для коньяка желательно подобрать широкий стакан с толстым дном или пузатый бокал-бочонок под названием «снифтер». Температура напитка при подаче должна быть в пределах 20-25 °C. Бокал нужно плотно охватить рукой, чтобы немного нагреть его и таким образом позволить ароматическому букету крепкого алкоголя полностью раскрыться. Пить коньяк лучше маленькими глотками, смакуя каждый из них. Так вы сможете оценить последовательность вкусовых нюансов.

С чем можно пить

Считается, что крепкому напитку не нужны никакие дополнения. Однако, если на ваш взгляд у коньяка достаточно резкий вкус, правила можно нарушать. В качестве закуски разрешено подать:

  1. сырную тарелку;
  2. темные сорта шоколада;
  3. фрукты и ягоды;
  4. маслины;
  5. канапе с икрой или семгой;
  6. любые морепродукты;
  7. паштет из гусиного или красного мяса;
  8. блюда из говядины;
  9. устрицы;
  10. орешки.

Истинно классическое сочетание — это хорошая сигара или качественный табак, чашка горячего ароматного кофе.

Можно ли смешивать

Считается, что коньяк лучше употреблять в чистом виде. Однако молодые сорта разрешено продавать в составе коктейлей. Наиболее интересные и вкусные сочетания можно сформировать с напитками, которые вы также найдете в магазине важных штук Маудау:

  1. Чай. В результате получаем традиционный грог, который готовят из чая, коньяка и сахара. Напиток подают теплым.
  2. Имбирный эль. Коктейль также лучше подавать слегка теплым. Нотки имбиря во вкусе превосходно подчеркивают нюансы коньяка.
  3. Тоник. Его горьковато-кислый вкус обеспечивает полное раскрытие фруктового подтекста крепкого алкоголя.

Как и для виски, к коньяку подойдет кола. Это молодежный вариант, который чаще предпочитают женщины.