Цены на морковь в Украине уже в среднем в 3,7 раза выше, чем в начале ноября прошлого года. С конца прошлой недели они выросли в среднем на 11% – до 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг) на оптовом рынке, свидетельствуют данные EastFruit.
Подписывайтесь на полезный легкий контент в Instagram
Отраслевое издание утверждает, что морковь впервые во время основной уборки урожая имеет все шансы стать самой дорогой позицией борщового набора, опередив в рейтинге картофель.
Такое значительное удорожание моркови объясняют снижением урожайности из-за неблагоприятных погодных условий. По словам некоторых фермеров, потери урожая составляют до 50% и больше запланированных объемов.
Вторую неделю подряд цены на морковь в Украине выше, чем в Польше. Это позволяет прогнозировать начало активного импорта корнеплодов в Украину еще в первой половине этого сезона.
Читайте такжеВ два раза дороже: в Польше и Украине сравнили стоимость борщового набора
Тем временем цены на картофель в Украине начали постепенно снижаться. Фермеры в основных регионах производства готовы отгружать картофель по 18–28 грн/кг ($0,43–0,68/кг). Это в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Несмотря на снижение, цены на картофель в Украине все же в среднем в 2,3 раза выше, чем в начале ноября прошлого года.
В начале октября аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка спрогнозировал, что картофель в украинских супермаркетах зимой может стоить 55 грн за килограмм, и это "оптимистический вариант". Однако Минагро не видит оснований для картофеля по 50 грн за килограмм.
В Украинской ассоциации производителей картофеля говорят, что фермеры недополучили до 30% урожая картофеля не только из-за засухи.
- Руководитель группы компаний ООО "СП "ПАЭК" Юрий Кормышкин спрогнозировал достаточно высокие цены на овощи "борщового набора" в этом сезоне из-за потерь урожая в результате засухи, посоветовав запасаться овощами на зиму уже сейчас, не надеясь на снижение цены.
